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Breville Smart Oven Air Fryer Pro评论

这款大型多任务设备可以替换您的全尺寸烤箱以及烤面包机和空气油炸锅

Breville Smart Oven Air Fryer Pro评论
(图片:©布雷维尔)

我们的判决

Breville Smart Oven Air Fryer Pro是一个漂亮的家电,比Fry的空气更多。这是昂贵的,但我们认为这是值得的矛盾。

对于

  • 多才多艺的
  • 大容量
  • 优秀烤鸡肉

反对

  • 外面热起来了
  • 配件不是洗碗机安全
Breville Smart Oven Air Fryer Pro:Specs

尺寸:21.5 x 16 x 12.7英寸
重量:38.9磅
容量:9切片吐司;14磅土耳其
控制:数字的
模式:空炸、吐司、烘烤、烧烤、烤制、加热、比萨饼、打样、再热、饼干、慢煮、脱水
智能功能:没有任何

如果你有多余的台面空间和大量的花费,你会喜欢Breville智能烤箱空气煎锅专业版的功能。它可以炸一只鸡,烤九片面包,烤一只小火鸡,还可以做更多的事情。事实上,它几乎可以取代你的全尺寸烤箱用于日常烹饪,并在需要时作为辅助烤箱。尽管设置范围很广,但其电子控制装置很容易编程。此外,这是一款非常吸引人的产品,将为您的厨房增添一丝优雅。

虽然它出现陡峭的价格标签,但如果您阅读我们的Fryer Pro Review我们的Fryer Pro评论,您将看到为什么值得投资。

Breville Smart Oven Air Fryer Pro评论:价格和供应情况

Breville Smart Oven Air Fryer Pro酒店亚马逊$ 399.95和百思买399.99美元。它有不锈钢材质。

Breville Smart Oven Air Fryer Pro评论:设计

Breville智能烤箱Air Fryer Pro是一款大型矩形台面烤箱,尺寸为21.5 x 16 x 12.7英寸。它由拉丝不锈钢制成,配有一个带毛巾杆把手的下拉式门。

Breville Smart Oven Air Fryer Pro评论

(图片信用:Breville)

它具有一个复杂的LCD显示屏,由按钮和拨号控制。重38.9磅,这是我们进行测试的最重的烤面包机,但是它很好地完成了你想要在展示中保持这一点。

Breville智能烤箱空气炸锅专业评论:烹饪性能

在我们的测试中,Breville Smart Oven Air Fryer Pro适合烹饪布鲁塞尔豆芽,面包鸡和冷冻和新鲜的炸薯条。煎炸鸡翅时,它挣扎了一点,但结果并不坏。它还达到烤鸡肉的全部标记,并接近烧烤汉堡的全部标记。它落入的主要区域是吐司,这是非常不均匀的。

Breville Smart Oven Air Fryer Pro评论

(图片信用:Tom's Guide)

对于许多功能,包括空炸,Breville立即进入预热模式。预热完成后,您需要准备好放入食物,因为计时器会自动开始在主设置上倒计时。然而,当门打开时,它不会倒计时,所以只要你这样做,你就有时间。如果您想在烹饪完成后增加更多时间,则需要停用预热以跳过此步骤。对于许多功能,包括空炸,您可以设置烤箱,通过在其显示屏上闪烁“旋转提醒”并发出声音,提醒您打开食物。

在提供的浅矩形篮子中进行食物空气炸;制造商建议将其安排在一层中。空气油炸食品没有预设,但您可以调整时间和温度,选择冷冻设置并更改对流风扇的速度。

图1/2

Breville Smart Oven Air Fryer Pro评论

(图片信用:Tom's Guide)
图2的2

Breville Smart Oven Air Fryer Pro评论

(图片信用:Tom's Guide)

Breville能够制作酥脆的棕色面包鸡排、抱子甘蓝以及冷冻和新鲜的薯条,同时保持它们的湿润和嫩滑。结果是好的,但不像我们在专用的空气煎锅中看到的那样好。不过,在煎鸡翅时,它有些挣扎——这些鸡翅在达到成熟度所需的时间内并没有那么脆。

Breville Smart Oven Air Fryer Pro评论

(图片信用:Tom's Guide)

在对流烤环境中,Breville Smart Oven Air Fryer Pro在65分钟内制作出了一只皮脆、金棕色、多汁的烤鸡。它需要比其他空气煎锅或烤箱更多的时间来完成这项工作,但结果是完美的。不过后来有一些飞溅物要擦去烤箱壁。我们还准备了四个4盎司的汉堡包,只需10分钟就烤好了。做饭时抽了不少烟。

Breville Smart Oven Air Fryer Pro评论

(图片信用:Tom's Guide)

即使在中等的环境下,吐司也不能完美地呈现出来——它比理想的要轻。Breville有九片的容量,但是当我们一次烤那么多片时,我们得到的结果非常不均匀,几乎没有任何褐变。烤面包的时间比弹出式烤面包机要长得多;中等颜色的棕色花了将近6分钟,深色的棕色花了将近7分钟。由于这些原因,烤面包不是最好的。

Breville智能烤箱空气炸锅专业评论:易于使用和清洁

Breville具有一个LCD显示屏,由两个按钮和两个拨号控制。在面板上,除了煎炸的环境外,还有烤,烘焙和烧烤,还有缓慢烹饪,脱水,打样和再加热的设置。通过一点试验和错误,您可以轻松弄清楚如何编程烤箱。烤箱配有烤箱,空气油炸锅,烧烤架,搪瓷烤盘,12英寸不粘纸锅和一个碎屑托盘。在烤箱门上,它告诉您用于各种烹饪功能的机架位置。

Breville Smart Oven Air Fryer Pro评论

(图片信用:Tom's Guide)

虽然它正在烹饪,但Breville的一些表面过热。烤箱的不锈钢顶部达到196°F,玻璃门达到252°F,温度足以引起燃烧。在正面,手柄和控制保持冷却到触摸。在它运行时,Breville的DBA读数为61.4,刚刚高于空气油炸刀的平均值。

布雷维尔酒店有一些不错的额外服务。有一个内部烤箱灯,可以方便地检查您的食物,因为它做饭。您还可以选择更改蜂鸣器的音量,因此,如果您觉得音量太大,可以降低音量,如果您想从其他房间听到,可以增加音量。当您使用中间机架位置时,机架将自动弹出,以便您轻松获取食物。与所有Breville电器一样,该产品有一个带圈的电源线插头,可以轻松地将电源线从墙上的插座中拔出。

无可拆卸部件都没有不可粘接的饰面,制造商不建议将它们放入洗碗机中。由于这,它没有足以进行清洁。空气油炸篮子可以特别难以清洁。

使用这款空气炸锅,您可以获得非常彻底的使用和护理手册。但是,它没有烹饪图表或食谱。您可以从公司网站下载一个食谱电子书。

Breville智能烤箱空气炸锅专业评论:判决

Breville Smart Oven Air Fryer Pro完全不会出错。这是精美的设计,非常多样化,擅长它所做的一切,除了烤面包。然而,就像几乎所有的烤面包机一样,它确实足够热,可以在加热时造成烧伤,并且附带的配件并不容易清洁,需要存储空间。

这是一个非常大而昂贵的产品。您必须能够负担得起并在您的台面上有空间可容纳它。但是,如果你这样做,你会发现自己在空气油炸后经常使用Breville散装多种任务。

与这一点相比Cuisinart Air Fryer Toaster Oven我们还审查了,Breville的烤箱更好地煎炸了冷冻和新鲜的炸薯条。然而,为易于使用的速度,Cuisinart生产了更好的鸡翅,实现了更高的标记。Breville的容量更大,能够适合14磅磅的火鸡。

莎伦·弗兰克

Sharon Franke是一家专门研究厨房设备的记者的记者。Sharon的良好管家学院的第三十年的老将,也担任纽约市餐厅的专业厨师,七年。在空闲时间,她是一个狂热的家庭厨师,掌握了陶酸面团面包的艺术。

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